国内外を旅行しつづけて十数年。
世界遺産とか、観光名所というものよりも、国内外の庶民の文化、生活習慣など、
気がつけば自分の生きてる環境と異なるものを見つけては興味をかき立てられるようになっていました。
日本の多くの方がそうであるように、特に「食」に関する興味は尽きることを知らず、
気がつけばデジカメのメモリーに記録される画像は食べ物ばかりです。

海外で食べてきた食べ物は「世界の食べ物」にまとめてきましたが、
これまで日本の食べ物についてきちんと語るサイトを作っていなかったため、
日本の美味しい物については、あちこちで気ままに紹介する程度で、煩雑でした。

しかし、さすがに日本に住んでいる以上、日本各地の食べ物を口にする機会は大変多い。
国ごとに食べ物を分類している世界の食べ物の中で紹介するには限界があり、
また、以前、あちこちに開設してしまった無料ブログも煩雑になってしまうため、
このたび「世界の食べ物」の姉妹サイトとして、「ニッポンのうまいもの」を立ち上げました。

このサイトでは、日本国内のちょっとした外出や旅先で食べた美味しい物を紹介しています。
昨今はやりのB級グルメを始め、その土地でしか食べられない郷土の味を、料理からスイーツ、食材まで、 様々な視点で紹介していくつもりです。

記事をご覧になって、「行ってみたいな」「食べてみたいな」と思って頂けるとうれしいです。

ご留意頂きたいこと

■このサイトは個人的な経験や私の主観に基づき記事が構成されております。
　関東在住のため、関東人の慣れた味を基準に「甘い」とか味を語るところがあります。
■表現方法や内容について違和感がありましてもご容赦ください。
■更新が遅かったり、情報が欠けていたりすることがあります。
■ご訪問頂きました皆さんとの情報交換を通して、お互いに楽しむことが目標です。
■著作権は放棄しておりません。写真、文章を無断で流用するのはご遠慮ください。
※2020年12月にサーバー移転をきっけかけにデザインを変更しました。
　古い記事はいまいちデザインがしっくりきませんがご了承くださいませ。
　いちおうレスポンシブになっているはずです。