ニッポンのご当地グルメ:全ての記事

博多地下街でふらりラーメン。名代ラーメン亭。

  • カテゴリ:麺料理
  • ラーメン, 福岡
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博多地下街でふらりラーメン。名代ラーメン亭。 博多駅地下街にあるラーメン屋さん。昔ながらの雰囲気でほっとする味の博多ラーメンが食べられる。 続きを読む

野毛のディープなホルモンや。第一亭。パタンも。

  • カテゴリ:麺料理
  • ご当地グルメ, 神奈川
  • 横浜,野毛

野毛のディープなホルモンや。第一亭。パタンも。 庶民のための飲み屋が集まる横浜の野毛。小さくて特徴ある飲み屋の一つ。中華風和え麺がなかなかの味。 続きを読む

博多一口餃子食べ歩き。私はカリカリ好み。「旭軒」他

  • カテゴリ:粉もの・点心
  • ご当地グルメ, 福岡
  • 博多,餃子

博多一口餃子食べ歩き。私はカリカリ好み。「旭軒」他 博多のご当地グルメの一つ、一口餃子を食べ歩き。食べ歩いたお店が増えたら足していきます。 続きを読む

博多の台所。柳橋連合市場の柳橋バーガーは買い食いにマル。

  • カテゴリ:揚げ物・フライ, 駅弁・弁当・テイクアウト
  • ご当地グルメ, 福岡
  • 博多、薩摩揚げ,バーガー

博多の台所。柳橋連合市場の柳橋バーガーは買い食いにマル。 薩摩揚げを揚げパンで挟んだバーガーは、しゃきしゃきレタスとケチャップの甘みが相まってなかなか。買い食いによいです。 続きを読む

中津川しょうゆカツ丼。まあそれなり。私はソース派です。

  • カテゴリ:ごはん・丼もの
  • ご当地グルメ, 岐阜
  • カツ丼,中津川

中津川しょうゆカツ丼。まあそれなり。私はソース派です。 旧中山道の落合宿近くにある食堂。中山道ウォークや馬籠宿方面へ向かうときの寄り道にどうぞ。 続きを読む

ヨコイのあんかけスパ「ミラカン」。予想外の味。

  • カテゴリ:麺料理
  • B級グルメ, 愛知
  • あんかけスパ,名古屋

ヨコイのあんかけスパ「ミラカン」。予想外の味。 名古屋のB級グルメの定番あんかけスパの発祥のお店。これぞ和の洋食という味でした。 続きを読む

台湾にはない日本発の汁麺台湾ラーメン。味仙です。

  • カテゴリ:麺料理
  • ご当地グルメ, 愛知
  • 名古屋,ラーメン

台湾にはない日本発の汁麺台湾ラーメン。味仙です。 台湾の担仔麺を激辛にするという発想から生まれ、もはや名古屋名物に。辛いけどやみつきになるうまさです。 続きを読む

実は初の名古屋でエビフライ。って刈谷ですが。めちゃデカエビフライ定食。

  • カテゴリ:揚げ物・フライ
  • ご当地グルメ, 愛知
  • エビフライ,洋食

実は初の名古屋でエビフライ。って刈谷ですが。めちゃデカエビフライ定食。 名古屋の名物はえびふりゃーくらいしかない。とかタモリが言い始めたのがきっかけとかなんとか。大エビフライです。 続きを読む

みそ煮込みうどんの老舗による絶品カレーうどん。〆は雑炊で。

  • カテゴリ:麺料理
  • ご当地グルメ, 愛知
  • 名古屋,うどん

みそ煮込みうどんの老舗による絶品カレーうどん。〆は雑炊で。 みそ煮込みうどんの名店が送るカレー煮込みうどん。のむろあじ節と宗田鰹節等でとった出汁と特製ルーのコク。 とろりと饂飩にからむけど、さっぱりと行ってき残らず飲み干せる。うまいです。 続きを読む

えだまメンチに小松姫コロッケ。美味しいけど、いつまで続く?

  • カテゴリ:揚げ物・フライ
  • ご当地グルメ, 群馬
  • 沼田,メンチカツ

えだまメンチに小松姫コロッケ。美味しいけど、いつまで続く? メンチカツに沼田の名産枝豆を入れた新ご当地グルメ。真田丸ブームに乗っかった小松姫コロッケも一緒にどうぞ。 続きを読む

高崎パスタ?とピンと来なかったが。とにかくボリューミーなシャンゴ。

  • カテゴリ:麺料理
  • ご当地グルメ, 群馬
  • パスタ,高崎

高崎パスタ?とピンと来なかったが。とにかくボリューミーなシャンゴ。 高崎はご当地グルメにパスタを押しているが、その理由が少しわかった老舗のシャンゴ。他の店も行ってみたい。 続きを読む

富岡名物ホルモン揚げ。期待薄だったが美味くてびっくり。

  • カテゴリ:揚げ物・フライ
  • B級グルメ, 富岡
  • ホルモン揚げ,ちくわ

富岡名物ホルモン揚げ。期待薄だったが美味くてびっくり。 ちくわにパン粉の衣をまぶして揚げた物。それがなぜかホルモン揚げという名前に変身。意外なうまさです。 続きを読む

新宿ねぎしで白たんセット!仙台だけの名物ではない。

  • カテゴリ:肉・内臓料理
  • 東京, 牛タン
  • 新宿,白たん

新宿ねぎしで白たんセット!仙台だけの名物ではない。 新宿ねぎしの牛タン。炭火で香ばしく焼いた牛タンを麦飯と共に食べる。安くはないけど、いつもサラリーマンで行列してます。 続きを読む

石和温泉の三角屋でブドー酒。肉皿とラーメンもいいかんじ。

  • カテゴリ:肉・内臓料理, 麺料理
  • ラーメン, 山梨
  • 馬肉,石和温泉

石和温泉の三角屋でブドー酒。肉皿とラーメンもいいかんじ。 温泉街の片隅で明治時代から続く老舗の食堂。馬肉の煮込みをブドー酒でいただくのがオツです。 続きを読む

甲府の百年食堂。清水家のいなりずしはぶどう酒と馬モツと共に!

  • カテゴリ:ごはん・丼もの
  • いなりずし, 山梨
  • 甲府,清水家

甲府の百年食堂。清水家のいなりずしはぶどう酒と馬モツと共に! 甲府の繁華街の外れ、割といかがわしい飲み屋街に囲まれた不思議な立地にあるお店。揚げがじゅわっとしてジューシー。 続きを読む

横浜の老舗:牛鍋処荒井屋でランチ♪牛肉の生姜焼き食べたよ。

  • カテゴリ:肉・内臓料理
  • 牛鍋, 神奈川
  • 牛生姜焼き,横浜

横浜の老舗:牛鍋処荒井屋でランチ♪牛肉の生姜焼き食べたよ。 横浜でちょっと贅沢なランチをしたいときにオススメ。牛鍋が昼なら破格の値段で食べれます。 続きを読む

弘前城の花見前に立ち寄るべし。「弘前中央食品市場」でニシンみそ。

  • カテゴリ:魚・魚介料理
  • ニシンミソ, 青森
  • 弘前,身欠きニシン

弘前城の花見前に立ち寄るべし。「弘前中央食品市場」でニシンみそ。 弘前駅前市場のお総菜屋さんで身欠きニシンのニシンミソを購入。日本酒のつまみにもご飯のおかずにもぴったり! 続きを読む

津軽百年食堂2軒目:弘前さくらまつりの三忠食堂で初津軽そば!

  • カテゴリ:麺料理
  • 津軽そば, 青森
  • そば,郷土料理

津軽百年食堂2軒目:弘前さくらまつりの三忠食堂で初津軽そば! 津軽の郷土料理の津軽そばは安くて優しい味。非常に手が込んでいるので廃れないかが心配でもある。 続きを読む

津軽百年食堂1軒目:大鰐温泉の山崎食堂で鰐定食に鰐ラーメン!

  • カテゴリ:野菜料理, 麺料理
  • 大鰐もやし, 青森
  • 大鰐温泉,ラーメン

津軽百年食堂1軒目:大鰐温泉の山崎食堂で鰐定食に鰐ラーメン! 40センチほどに育ったひょろ長いもやしを使ったもやし定食ともやしラーメン。大鰐温泉の名物です。 続きを読む

赤坂四川飯店の本店へ。定番の陳麻婆豆腐を食す。

  • カテゴリ:肉・内臓料理
  • 中華, 東京
  • 四川料理,麻婆豆腐

赤坂四川飯店の本店へ。定番の陳麻婆豆腐を食す。 料理の鉄人陳建一のお店。高めだけど、日本人好みに作られた完璧な味に納得の美味しさ。麻婆ってやっぱ美味しい。 続きを読む

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