魚・魚介料理 一覧

由比で取れたて桜エビ。漁が解禁したらさくら屋へ。

  • カテゴリ:魚・魚介料理
  • ご当地グルメ, 静岡
  • 桜エビ

由比で取れたて桜エビ。漁が解禁したらさくら屋へ。 静岡県の由比漁港と言えば桜エビ漁が盛んなことで有名です。春先のぽかぽかと気分が浮かれ出した頃に「桜エビ漁が解禁されました。」というニュースを必ずやるので、現地に行って食べてみたいと常日頃から思っていました。 お取り寄せでも急速冷凍した新鮮な桜エビは手に入りますが、春の陽気も手伝って、由比まで足を伸ばして食べてきました。国道沿いにあるちまたで評判のさくら屋さ…  »続きを読む

小田原だるま料理店のあじ寿司。相模湾の新鮮なお魚堪能。

  • カテゴリ:魚・魚介料理
  • ご当地グルメ, 神奈川
  • にぎり寿司

小田原だるま料理店のあじ寿司。相模湾の新鮮なお魚堪能。 アジは相模湾を代表するお魚の一つ。かなわが名産100選の農林水産品部門に入る名産品。神奈川県に遊びに来たら是非新鮮なところを食していただきたい自慢の一品です。 相模湾沖で定置網や一本釣りで漁獲され、主な水揚げ地は、小田原、三浦、真鶴。 漁港付近やお魚自慢の食堂に行けば新鮮なものを食べられます。駅弁なら押し寿司が名物です。 特に小田原は新幹線の発着駅でもある…  »続きを読む

このページの上部へ

サイト内検索

ご当地食材・特産品・加工食品