最近食べたニッポンのうまいもの♪

諏訪の町おこしは味噌だれで天丼。たまには味変もありかも？！みそ天丼。

長野県諏訪市。地元の方に地元のお店に足を運んで貰おうという趣旨から生まれた諏訪の...

信州といえばそばだよね。クルミだしのクルミそばや味噌ベースのそばなど付け出しもいろいろ。

信州の名物クルミを使ったクルミだれの付けそばや味噌とだしで食べる真田そば。信州名...

日本初の駅弁がサンドイッチって意外！？大船軒のサンドイッチ。

朝一で東京から新幹線に乗るとき、朝から駅弁は食べれないけど、朝食抜きだし、なん...

上田のB級というにはうますぎるグルメ。細麺カリうまあんかけ焼きそば。福昇亭

細めの麺をカリカリになるまで焼いて、その上に上湯の味が広がるあんかけをかけていた...

ほっぺが落ちるご当地スイーツや素朴なおやつ

長野のクルミ菓子その2：飯田と諏訪のエンガディーナ風クルミ菓子いろいろ。

クルミをたっぷり使ったミルクキャラメルをクッキーで包んで焼いたスイスの伝統菓子エ...

長野のクルミ♪上田のクルミ菓子いっぱい。エトワールのアロンディールもクルミ団子も絶品よ。

長野県の名物とも言えるクルミや栗を使ったお菓子が多い上田で、お土産にもできるクル...

こってりあんま～い昭和の菓子パン？ピーナッツバターたっぷりのイタリアンロール。

ぐるぐる巻きのデニッシュパンにピーナッツクリームをたっぷり挟んで皿にチョココーテ...

冷凍みかんの「むかん」。これは新しくも美味しくてよいかも。

冷凍たこ焼きが人気の福岡の食品会社が作った外側を剥いて白い糸みたいな維管束も丁寧...

こんな美味しい物があったのか。ご当地の食材。

酔仙酒造の「雪っこ」。アルミ缶入りは海外土産にも重宝。

とろりとした舌触りで酵母が生きている生酒。宮城県気仙沼にあったが被災後は岩手県大...

噴火湾産の助子！いわゆるたらこがお得に買えた♪

噴火湾近郊で取れたスケソウダラのたらこ。たまたまスーパーでB級品を手に入れて土産...

猿渡製麺所の南関素麺！極細で超うまいッス。

熊本県北部、福岡県との県境にある村の名物麺。手延べの高級素麺です。

日本一の鶉の産地豊橋で鶉の丸肉購入。丸焼きにしました。

ウズラの卵の生産高日本一の豊橋の肉屋さんで手に入れたウズラの肉です。さすがにちっ...