駅弁・弁当・テイクアウト 一覧

博多の台所。柳橋連合市場の柳橋バーガーは買い食いにマル。

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  • ご当地グルメ, 福岡
  • 博多、薩摩揚げ,バーガー

博多の台所。柳橋連合市場の柳橋バーガーは買い食いにマル。 12月初旬。マイルの消費と食べ歩き目的で、びゅーっと博多に飛んで参りました。 考えてみると南九州に親戚がいるため、北九州のほうはまだ数回しか訪れたことがありません。 そして、学生時代のお金がない頃とか、結婚式とか割と自分の意思で回った記憶がなくって、今回初めてガイドブックをにらめっこしたかも。 最初に食べ歩きで訪れたのは柳橋連合市場です。朝ご飯として魚ロッ…  »続きを読む

金城かまぼこ店のじゅーしーかまぼこ。おにぎりです。

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  • 沖縄, 練り物
  • 蒲鉾,天ぷら

金城かまぼこ店のじゅーしーかまぼこ。おにぎりです。 だいぶん前に沖縄に行ったときに食べたかまぼこです。 今更言うまでもないですが、沖縄は南の海にある島なので、泳いでいる魚が本州とは全然違います。海で見かけたカラフルな熱帯魚が市場にいるのをみると慣れずにびっくりする。蒲鉾も見慣れている蒲鉾と似ているようでちょっと違う感じ。 観光客に絶大なる人気の蒲鉾はおにぎり蒲鉾でしょうか。これ、ご飯とおかずを一緒にしちゃっ…  »続きを読む

米沢名物駅弁といえば「牛肉どまん中」。山形。

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  • 山形, 牛肉弁当
  • 牛肉どまん中,米沢

米沢名物駅弁といえば「牛肉どまん中」。山形。 今や全国の駅弁大会などでも人気の駅弁です。その名も牛肉どまん中。 山形県のお米「どまんなか」の上にタレで味付けした牛そぼろと牛肉煮をのせた牛丼風のお弁当です。 半分から上がそぼろ、下が牛肉煮という構成。 山形新幹線開業にあわせて開発されたので、新幹線の中で買えるのでは?と思いがち。予約すれば買えるけど、予約なしの場合は早い者勝ちです。とはいえ、列車に乗る前…  »続きを読む

三陸鉄道の名物駅弁。三陸リアス亭のウニ弁当!

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  • ウニ弁当, 岩手
  • 三陸,久慈

三陸鉄道の名物駅弁。三陸リアス亭のウニ弁当! 2011年3月に起きた東日本大震災において大津波の被害を受けた三陸鉄道。 その三陸鉄道の久慈駅構内にあるお店の名物駅弁がウニ弁当です。 ガイドブックなどで「限定20食」とうたっているし、ウニの季節を過ぎた11月からは予約限定販売とかで、慌てて電話するも「もう連休中は予約でいっぱいです。」とのお返事。「まあまたウニの季節の夏にでも来ればよいか。」と思っていた…  »続きを読む

富山名産「笹巻寿し」。富山の駅弁はます寿しだよね~。

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  • 富山, 寿司
  • ます寿司,駅弁

富山名産「笹巻寿し」。富山の駅弁はます寿しだよね~。 富山の駅弁と言えば「ますのすし」が有名です。よく知っているのが高さ3cmくらいの丸い桶に入っていて、パッケージに墨書きっぽいイラストでマスの顔が描かれているますのすしです。でも実はます寿司って作っているお店によって味付けが違って、それこそいろんな種類があるらしい。それを知ったのは10年くらい前かなぁ。 今回は富山出張に行った家族からもらいました。出張のお土…  »続きを読む

天保10年創業の横浜の老舗いなり寿司「泉平」。

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  • 伝統の味, 神奈川
  • いなり寿司,江戸前

天保10年創業の横浜の老舗いなり寿司「泉平」。 天保10年創業の横浜のいなり寿司の有名店のいなり寿司です。こちらのお店は横浜港が開港され急ピッチに横浜が開けていった時代、江戸から移り住んだ創業者が江戸前寿司の屋台から始め、以来、震災や戦争などを経ながらも味とのれんを守り続けたお店です。現在は関内の本店他、横浜周辺に支店があります。 一般的なものとは形が異なり、長さ15cmくらいの細長いいなり寿司です。 …  »続きを読む

三河の赤味噌で甘辛く煮込んだ玉木屋の愛知名物「どて煮」。

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  • ご当地グルメ, 愛知
  • どて煮,三河安城

三河の赤味噌で甘辛く煮込んだ玉木屋の愛知名物「どて煮」。 「どて煮」は鍋のふちに八丁味噌の土手を作り、中に水を入れておでんを煮込んだことから始まった料理。名古屋を中心に愛知県内で親しまれているが、ルーツは大阪という説がある。 元々は鉄板の上に味噌で土手を作り、その中でホルモンを焼く土手焼きから始まり、いつの間にか牛スジを煮込むようになったという。 愛知県内のおでん屋さんでお客さんがおでんを煮込みの中に落としてしま…  »続きを読む

高崎名物だるま弁当。味ならだるま。かわいさはキティ。

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  • 群馬, 駅弁
  • だるま弁当,ハローキティ

高崎名物だるま弁当。味ならだるま。かわいさはキティ。 群馬県の高崎市では200年以上も前から張り子のだるま作りが始まりました。 縁起の良い二つの動物(鶴と亀)をお顔に表現した高崎だるまは、「福だるま」「縁起だるま」とも呼ばれて親しまれ、また養蚕農家の守り神ともされてきました。 そんな高崎のだるまにちなみ、地域でお弁当を製造販売しているたかべんさんでは「だるま弁当」を製造販売しています。 私の中では高崎イコール…  »続きを読む

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