東京のサラリーマン御用達。ニュー新橋ビルで牛かつ。
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オフィスが集まっているので勤め人を対象にした飲食店がひしめき合っていて、ランチをする場所、飲み屋の数は圧倒的。東京勤務は嫌だけど、この食環境は憧れておりました。（わがまま。）
ニュー新橋ビルで昼食をするのは一度やってみたく、ようやく実現して行ってきました。牛かつで有名なおか田です。
初めてなので一応おすすめの牛ロースランチカツセットにしてみました。山盛りキャベツに大きな牛ロースカツ。味噌汁にご飯というシンプルなセットです。
ライスは1回は無料でお代わりできるようで、カツが大きいから男性は結構お代わりしてました。
考えてみると牛カツって食べるの初めてなんですが、大きさが半端ないですね。トンカツの場合、豚のロース肉ってこれの２／３くらいの大きさだと思います。
カツの断面をひっくり返すとこんな感じ。牛なので半生の状態で食べられるわけです。味の感想はまず揚げ物なのにやけにさっぱりした感じで大きさの割にはぺろりといけます。
これは牛肉の性質とカラリと脂っこくなく揚がった衣のバランスでしょうか。
わさび醤油か特製のソースで食べさせるのもさらにさっぱりとしたかんじ。
ただ揚げ物にこってりとかジューシーを求める人には物足りないと思う。
油ジュワーっていう感じがないので、とんかつみたいに脂の部分が好きな方にとっては
物足りないかもしれません。
また並んでまで食べたいかというと微妙なところですが、それなりに楽しみました。
文庫本片手に30分並びましたけど、食べて出てきたらまだ同じくらい並んでた。
次に牛カツを食べるときは並ばない店との違いを比べたいです。
立地とか行列が行列を呼ぶとか味以外の要素も絶対あると思うんだけど、どうなんだろうな～。
牛かつ おか田
住所：東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル B1F電話：03-3502-0883
営業時間：11:00～14:00(売切れ次第終了) 土日祝休み
新橋駅前にあるサラリーマン御用達ビルの地下一階にある牛かつ専門店。
店のすぐ近くの階段にずらりと食事待ちの列ができるお店です。
お店が狭いので行列はできますが、注文から提供までが早いので割合回転は良く、待ち時間は15～30分くらいのようです。私は階段の中腹より後ろで並び、30分待ちでした。
テーブル席は少ないので1人とかせいぜい2人で行った方がカウンターに早く座れます。
