博多一口餃子食べ歩き。私はカリカリ好み。「旭軒」他
博多のご当地グルメの一つ、一口餃子を食べ歩き。食べ歩いたお店が増えたら足していきます。
粉もの・点心
中国江南地方で一般的なワンタン。蒲田の「上海わんたん」訪問。
中国人の奥様がの作る上海風の手作りワンタン一本で勝負するお店。持ち帰りは売りき前に購入必須。
夜の餃子。福島の円盤餃子「照井」と「石狩」食べ比べ。
日本人の国民食となった焼き餃子。福島では夜に食べるのが定番です。
横浜名物シウマイ。幻の博雅亭や今でも現役の崎陽軒など。
横浜港開港以来日本に流入した外国食。貝柱のうまみがプラスされたのが横浜の味。シューマイではなくシウマイです。
まさかの大きさ。中華トントンのびっくり餃子。ジャンボも！
通常の餃子の3杯の大きさの餃子が売りのお店。1個81グラムもあるそうです。
お皿の上で花開く。小田原氷花餃子の名物餃子「氷花餃子」。
中国宮廷料理から日本で人気の定番中華メニューまでいろいろそろう庶民派中華料理屋。
びろびろっとした超幅広麺が踊る。ふる川のひもかわ。
小麦粉生産全国４位の群馬では美味しい小麦加工品がいろいろ。ひもかわは究極のもちもち麺です。
呼子のいかしゅうまいといえば萬坊。ふわふわです。
キリンビールのCMで撮影に使われたいかしゅうまいのお店。玉葱いりでふわふわのしゅうまいです。
大阪人のソウルフードたこ焼き。「たこせん」にどハマり。
B級グルメの元祖と言えばやはりたこ焼きではなかろうか。エビせんべいに挟んでたべるたこせんはやみつきの味ですよ。
ホワイト餃子野田本店！餃子の常識を覆しました。
ホワイト餃子は本店で食べるべし！焼き餃子なのにふわふわかりかりで不思議な味です。
